1.ข้อใดไม่ใช่ลักษณะของภาชนะบรรจุที่ดี

2.พืชผักชนิดใดควรมัด เพื่อความสะดวกในการขนส่ง

3.การสูญเสียของพืชผักสวนครัวประเภทผักกินราก หลังการเก็บเกี่ยว จะมีอยู่ประมาณเท่าใด

4.วิธีการเก็บเกี่ยวพืชผักที่นิยมทำมากคือข้อใด

5.การขนย้ายผักโดยใช้เข่งไม้ มีข้อเสียอย่างไร

6.การปฏิบัติหลังการเก็บเกี่ยว ควรทำอะไรเป็นอันดับแรก

7.การตัดแต่งพืชผักเกิดประโยชน์ข้อใดมากที่สุด

8.การคัดขนาดหรือคัดเกรด โดยทั่วไปมักยึดหลักเกณฑ์ตามข้อใด

9.ภาชนะบรรจุประเภทใดเป็นที่ยอมรับของตลาดต่างประเทศที่ต้องการลดมลภาวะเป็นพิษ

10.หลักสำคัญของการขนส่งคือข้อใด